今日は明るい話題を！ということで、久しぶりのお料理ネタ。と言っても毎度おなじみの牛すじなんですが･･･。今回はなるべく工程写真を多く撮る事を心掛けてレッツゴー！今回はこんなに立派な牛すじを手に入れることが出来ました。で、適度な大きさに切って。…
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