イカの塩辛！！

近頃、っていうか２回目だけど、

「イカの塩辛！！」

を作りました。

自分で作ると、「美味しい〜！」

今回こそは調理工程をブログに！

と意気込んで作業開始〜。

イカの解体ショーはスルーして、

解体された

「イカさん」

塩を振って冷蔵庫で一晩冷蔵庫で寝かせます。

イカさん、頑張って美味しくなってね〜。

イカさんも頑張ってます。

この後、実際に塩辛に加工するのですが、

時間が無くて写真を撮るの忘れました。

完成品はコチラ！！

今回も美味しく出来ました。

「あ〜、ビールがすすむ〜。」